Am Bodden - Hotel und Restaurant

Liebe Gäste,

herzlich willkommen in unserem Hotel!

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in der landschaftlich schönen Umgebung des Rügischen Boddens.

In unserem Gästebuch haben Sie die Möglichkeit, Ihre Eindrücke, Anregungen, Lob und Kritik festzuhalten, damit wir Ihre Anwesenheit so optimal wie möglich gestalten können.

Wir freuen uns auf Ihre Einträge und die eifrige Inanspruchnahme des Gästebuches.

Ihre Familie Küster und Team

Hallo Fam. Küster u. Team, ganz herzlich möchten wir uns noch einmal für die tolle Bewirtung bedanken.Es war ein super Urlaub bei Euch in einer lockeren Atmosphäre mit einer Küche die ihres Gleichen sucht. Alles Gute für die Zukunft wünschen Fam. Wackernagel & Luna

Nachdem wir alle Einträge gelesen haben, bleibt meinem Mann und mir wirklich nichts anderes übrig als uns der allgemeinen Begeisterung für das komplette Team anzuschließen. Hervorheben müssen wir aber noch das fantastische Lammkarree mit den Rosmarinkartoffeln. Es war mehr als Spitze!!! Butterweich und auf den Punkt gebraten. Sollte es uns noch einmal nach Rügen verschlagen(bei hoffentlich schönerem Wetter) werden wir gerne wieder zu Ihnen kommen. Liebe Grüße »Mehr anzeigen«

Ich habe Ende Juli/Anfang August 1 Woche Urlaub bei Ihnen verbracht und mich sehr wohl gefühlt. Frühstücksbuffet war reichhaltig und ließ keine Wünsche offen. Abendessen super, egal ob Fisch oder Fleisch. Servicepersonal schnell und super freundlich. Und die Plauderei mit ihnen spätabends auf der Terrasse gaben mir das Gefühl Stammgast zu sein. Danke Wiederkommen nicht ausgeschlossen »Mehr anzeigen«

Hallo, war Anfang August 2017 bei Ihnen im Restaurant mehrfach essen gewesen. Es stimmte einfach alles. Bedienung freundlich und schnell, Essen gut und ausreichen. Kann ich nur weiterempfehlen.

Wir waren Ende Juli bei euch.... ....es war traumhaft. Trotz sehr später Anreise haben wir noch etwas zu Essen bekommen, das war für uns die erste tolle Sache. Dann müssen wir sagen das wir selten (mit Hund...klein Elli steht auf der "Liste "?)so liebevoll empfangen wurden. Wir wissen gar nicht so genau wo wir an und wieder aufhören sollen....das Frühstück war super ( für uns blieben keine wünsche offen)...die Zimmer waren gemütlich....die Mitarbeiter waren mehr als freundlich...von dem Essen insbesondere dem Fleisch brauchen wir gar nicht erst anfangen, denn das würde hier den Rahmen sprengen so sehr hat es und geschmeckt... aber am meisten waren es die Eigentümer des Hotels die uns so sehr begeistert haben. Nette persönliche Gespräche, einen Knochen für den Hund und ganz viel Liebe zum Detail. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Sabrina und Marcus »Mehr anzeigen«

Ich war kürzlich in Argentinien und Brasilien, doch das Steak in Lauterbach war um Klassen besser als in Buenos Aires und S?o Paulo. - Danke für dieses kulinarische Highlight!

Wir hatten das Vergnügen Sylvester 2016/17 im Restaurant und im Hotel zu feiern. Die Mischung aus (super) Essen, Gastfreundschaft und feiern machte diesen Jahreswechsel perfekt. Ein großes DANKE an die Familie ??? und an das stets fröhliche Personal. Zudem muss man für solche Steaks nicht unbedingt in die USA reisen - einfach perfekt!!! Wir kommen wieder (Winni + Heidi aus München) »Mehr anzeigen«

Wir waren im Oktober zum ersten Mal auf Rügen- Lauterbach in Urlaub.Durch Zufall endeckten wir dieses Lokal und waren von der Speisekarte sehr angenehm angetan, vor allem genoss meine Gattin das Schwertfischsteak und ich als bekennender Fleischesser genoß die Steakkarte rauf und runter. Ich kann dieses Lokal auch an stärkere Esser empfehlen die Portionen reichen auch für XXL Männer wie mich (150kg).Getränke und Service waren ok. Die Chefin kümmerte sich auch bei vollen Betrieb liebenswürdigst um ihre Gäste. wir werden wiederkommen. Thomas und Friederike Engster aus Baden Württemberg. »Mehr anzeigen«

Hallo liebes Team, vielen Dank für die tolle Bewirtung anläßlich des 30.Hochzeitatages meiner Bekannten!!! Das Essen war wie immer lecker und reichhaltig! Wir sehen uns wieder. lg andrea siebke & Anhang

Liebe Familie Küster .. wir waren in der 2. Sep.Woche 2016 bei Euch & haben uns gut aufgehoben gefühlt Kurzfassung: Koch/Küche - sehr sehr sehr lecker Personal - freundlich / flott / aufmerksam Chefin - einfach nur die BESTE (noch mal vielen lieben Dank für's abholen, nach Kräfteversagen) Zimmer - alles da was man benötigt Miez - schönes Tier Möpsies - <3 wir kommen auf alle Fälle wieder Ines & Nadine Netz Möpsies - ? »Mehr anzeigen«

Liebe Familie Küster und ihr Team, wir waren 27.8. bei Ihnen zu Gast und waren von der Qualität des Essens und der Gemütlichkeit des Gartens sehr überrascht. Wir hatten uns gedanklich bereits damit abgefunden, dass auch Lauterbach zur kulinarischen Backfisch-Diaspora zählt. Wir haben uns getäuscht! Der erkennbare Anspruch der Küche wurde voll eingelöst und macht Lust auf zukünftige Einkehr. Dieser durchweg positive Eindruck wurde auch vorbehaltlos von meiner Frau und unserer Tochter geteilt. Wir wünschen uns und ihren anderen Gästen, dass Sie sich mit ihrem Qualitätsanspruch treu bleiben. Wir kommen sehr gerne und ganz sicher wieder ! Herzlichst, Daniela, Johanna und Sven Teske »Mehr anzeigen«

Am Samstag, den 30.7. nach langer Suche eines guten Essens abseits vom Hafenfest in das "Bodden" gestolpert: einfach nur spitze!Die Dry-aged Steaks ein Traum!Die Bedienung Superfreundlich - und Entschuldigung....ich habe aus versehen ihr Feuerzeug mitgehen lassen! Beim nächsten Besuch bringe eines mit! Beste Grüße aus Leipzig Thomas &Kerstin

Hallo liebes Boddenteam, im Juni waren wir, wie schon so oft, wieder einmal bei Euch. Unsere Begeisterung für Euer Essen kennt keine Grenzen. Bei Euch gibt es die weltbesten Steaks und Burger und das Lammkarree ist ein Geheimtipp. Wir sind beruflich viel unterwegs und essen daher oftmals in Restaurants, aber die Qualität Eurer Speisen sucht seinesgleichen. Das Preis-Leistungsverhältnis super, die Portionen sind immer für den "großen Hunger", Euer Personal ist immer freundlich und hilfsbereit. Macht einfach weiter so. Wir danken dem gesamten Team, besonders Carmen und Frank, für viele schöne Stunden im Bodden. Im Juli sehen wir uns wieder. Viele liebe Grüße, Karsten und Monika mit Familie »Mehr anzeigen«

Hallo Ihr Lieben, wir möchten uns hier nochmals recht herzlich für Eure Gastfreundschaft bedanken. Wir haben uns sehr wohl gefühlt bei Euch. Am besten hat uns natürlich Euer Essen geschmeckt. Wir träumen noch von den leckeren Steaks, Burgern und den Süßkartoffelpommes. Ihr werdet uns sicher bald wiedersehen. Nochmals vielen Dank an das Team und vor allem an Carmen und Frank Ganz liebe Grüße Monika & Ronnie »Mehr anzeigen«

Liebes Team, wir haben bei Euch, auch wenn es nur kurz war, echte Gastfreundschaft kennengelernt, die vom Herzen kommt. Es geht sehr familiär zu und jeder Wunsch wird erfüllt. Ok - fast jeder. Alles geht ja auch nicht *grins* Das erlebt man im Zeitalter des zunehmenden Kommerzes nicht sehr oft. Das Preis/Leistungsverhältnis ist top und verdient großes Lob. Das Zimmer das wir für die zwei Nächte hatten war zwar sehr klein, aber zweckmäßig und ordentlich und sauber. Für einen längeren Aufenthalt würden wir sicherlich ein größeres Zimmer bevorzugen. Große Menschen fühlen sich dann nicht so eingeengt ;-) Die Küche mit Ihrem hervorragend zubereitem, sehr gutem Fleisch und den anderen Leckereien muss aber auch unbedingt erwähnt werden. Diesen Standard bitte unbedingt beibehalten!!! :-) Alles in allem hatten wir ein schönes langes Wochenende auf Rügen - auch Dank Euch!! Herzliche Grüße die Berliner Heike & Stefan :-) :-) »Mehr anzeigen«

Wir waren im Juni 2015 als Urlauber zweimal im Restaurant Essen und hatten uns in diesem Jahr nur wegen des guten Restaurants nochmals entschieden, ein paar Tage in Lauterbach zu verbringen. Also sind wir gleich viermal Essen gegangen und waren jedesmal begeistert: Hervorragende und kreative Küche mit einem excellenten Preis-Leistungs-Verhältnis, hervorragendes Personal, gelebte Gastlichkeit! Wir können uns dem vielen Lob hier im Gästebuch voll und ganz anschließen! Machen Sie weiter so!! »Mehr anzeigen«

Die Burger sind hier sehr zu empfehlen. Besonders das Fleisch ist ganz hervorragend, sehr saftig und intensiv im Geschmack. Und auch die Größe des Burgers mit den Beilagen muss ich noch positiv erwähnen, hier wird wirklich jeder satt. Beim nächsten Rügen-Urlaub komme ich gerne wieder.

Wir waren zum dritten Mal im Hotel "Zum Bodden" und das natürlich nicht ohne Grund!! Es hat alles gepasst, Gastlichkeit, Service, Ambiente und Wohlbefinden! Mit diesen Worten vielen Dank Familie Küster und Team!!Bis dem nächst. U.+B.Kammer :)

Während unseres Kurzurlaubs auf Rügen, waren wir auf der Suche nach einem Restaurant, dass außer Fisch auch leckere Fleischgerichte anbietet, da mein Mann kein Fisch mag. Wir entdeckten das Restaurant "Am Bodden" in Lauterbach. Und, was sollen wir sagen? Wow! Neben zahlreichen Fischgerichten wurden unglaublich viele Steaksorten angeboten, die man in manch anderen Steakhäusern nicht bekommt. Allein das Angebot an Dry Aged-Steaks war überwältigend! Auch die umfangreiche Burger-Karte sowie das Salatbüfett können wir nur jedem empfehlen! Da wir das fantastische Angebot bei nur zwei Restaurantbesuchen nicht durch probieren konnten, entschlossen wir uns, unseren Urlaub um 6 Tage zu verlängern und zogen kurzfristig im dazugehörendem Hotel "Am Bodden" ein. Unser Hotelzimmer hatte alles zu bieten, was wir von einem 3 Sterne+ Hotel erwartet haben. Das Zimmer war hell , sauber und gemütlich. Auch aus dem Badfenster (wo gibt es heute noch Hotels mit Tageslicht im Bad?) hatten wir einen wunderschönen Blick über die Dächer Lauterbachs auf den Hafen! Der Start in den Tag begann mit einem leckeren Frühstücksbüffet. Besonders hervorzuheben sind die nicht überall üblichen frischen Bäckerbrötchen und Croissants! Es gab mind. 8 verschiedene Marmeladen, verschiedene Wurst- und Käsesorten, unterschiedliche Müslis und täglich frischen Obstsalat! Wer Appetit auf ein morgendliches Rühr- oder Spiegelei hat, findet dieses nicht im Thermobehälter, sondern bekommt es frisch vom Chef persönlich zubereitet! Da den ganzen Tag über jemand vom Service oder die Familie vor Ort ist, konnten wir nach der Rückkehr von unseren Strandbesuchen und Fahrradtouren zuerst unseren Durst auf der romantischen Terrasse löschen. Auch am Abend, nach unseren täglichen Genusserlebnissen im Hotelrestaurant, verweilten wir dort (Dank des schönen Wetters) gern noch einige Stunden. Wer dies auch genießen möchte, sollte auf jeden Fall einen Tisch reservieren, da wir wohl nicht die einzigen sind, die wissen, dass es hier richtig richtig lecker schmeckt! Das Service-Team ist super freundlich und kennt sich mit den Speisen sehr gut aus! Auf sämtliche Fragen zu den Fleischsorten und deren Ursprung und Herkunft bekamen wir fachkundige Antworten. Bei Unschlüssigkeiten ließen wir uns gern auf Empfehlungen ein! Denn so ein Stück Dry Aged ist schon etwas, was man nicht überall bekommt. Auch wer sich beim zum Essen passenden Getränk unsicher ist, wird sehr gut beraten, da auch die Getränkekarte sehr umfangreich ist und einige Schätze beinhaltet (z.B. Elixier de Cuba). An dieser Stelle bedanken wir uns beim gesamten Team, speziell bei den Männern, die in der Küche bei bis zu 800 Grad am Lavastein-Grill für uns geschwitzt haben und nochmals bei Familie Küster für die außerordentliche Gastfreundlichkeit! Liebe Grüße Alex und Kathrin Wir kommen wieder!!! »Mehr anzeigen«

Auf unserer Radtour von Danzig nach Rügen landeten wir in Lauterbach und im Restaurant Am Bodden. Es hat uns bei Ihnen sehr gut gefallen, lecker geschmeckt und einen ausgezeichneten Service genossen.

Ich hatte das große Vergnügen eine Woche als Geschäftsreisender im Hotel am Bodden zu verweilen. Die Küche ist wirklich sehr zu empfehlen, alles frisch zubereitet und wirklich lecker. Das gesamte Ambiente ist mit viel Liebe und Herzblut zusammengestellt. Im Gartenbereich sowie in den Innenräumen des Restaurant habe ich mich sehr wohlgefühlt. Das Frühstück ist sehr gut und umfangreich. Ich komme sehr gerne wieder. »Mehr anzeigen«

nach einer langen Radtour(quer durch die Republik, und am Anreisetag auch schon mehr als 140 km) und der späten suche nach einer Unterkunft bin ich Am Bodden gelandet, ohne etwas zu erwarten (ausser einem Bett und einer Dusche!)Obwohl schon 21.30h habe ich noch problemlos ein tolles Zimmer bekommen und die Zusage, dass die Küche noch ein bisschen warm bleibt. Als fast veganer habe ich zuerst etwas Sorge gehabt, dass ich in einem Steak- und Fischhaus falsch aufgehoben bin. Das Angebot ist tatsächlich auch nur klein, aber die zwei Gerichte die es auf der Karte gibt, haben mich beide SEHR überzeugt, frische Zutaten, meine Geschmacksnerven sagten BIO, was mir der Chéf dann auch prompt bestätigt hat- tolle Kombinationen, gute Portionen und alles ansprechend serviert. So war bereits beim ersten Abendessen klar, dass dies auch der richtige Ort für etwas Erholung nach der Radtour durchs Land war! Eine ansprechende Weinkarte und die quasi frisch eingetroffene Whiskey-Auswahl haben mich weiter überzeugt, die Nachtischkarte sowieso. Auch das Frühstücksbuffet hat mich gut in den Tag starten lassen. Gut dass ich eben nur fast vegan bin, weil vegetarisch lässt es sich sehr gut aushalten am Bodden,- vegan bisher noch nicht ganz ;) Trotzdem 2thumbsUP. Ich komme gerne wieder Danke liebe Familie Küsters! »Mehr anzeigen«

Wir waren nun schon zum dritten Mal im Hotel "Am Bodden" und sind stets sehr zufrieden. Besonders betonen möchte ich die wirklich ausgezeichnete Küche. Wer wirklich mal richtig schmackhaft essen möchte, sollte dem gemütlichen Restaurant des Hotels "Am Bodden" einen Besuch abstatten. Nochmals ein Lob und Dankeschön an Herrn Küster, den Sternekoch. Wir kommen mit Sicherheit gerne wieder und wünschen dem gesamten Team bis dahin viel Erfolg und einen schönen Sommer. Herzliche Grüße aus Hamburg. A. Möller »Mehr anzeigen«

Wer ein wirklich gutes Steak essen möchte, der kommt an den Kochkünsten von Frank Küster nicht vorbei. Seine Steakvariationen sind super, immer wieder neu und jedes Steak eine gelungene Kreation. Bei unserem letzten Besuch haben wir ein Flank-Steak mit Pommes aus Süßkartoffeln gegessen - einfach lecker. Auch die reiche Auswahl am Salat-Buffet können wir nur empfehlen. Die Qualität der Steaks ist unübertroffen. Deshalb kommen wir schon viele Jahre her, übernachten auch gern mal im Hotel und freuen uns, dass die Zimmer jetzt neu und gemütlich möbliert sind. Vielen Dank an die Familie Küster und ihr freundliches Team für schon viele schöne Stunden. Axel und Konstanze aus Chemnitz »Mehr anzeigen«

Wir haben durch Zufall (eigentlich wollten wir Fisch essen) dieses exorbitant gute Steakhouse gefunden. Da ist wirklich drin was drauf steht :-) Wir waren begeistert von den von uns ausgewählten Gerichten wie Flanksteak, Bison und den Rippchen. Ein Riesen-Lob dem KüchenChef und natürlich auch dem ServiceTeam. Wir werden in jedem Fall wieder kommen sobald auch nur ansatzweise wieder der Appetit auf Fleisch auftritt und wir auf der Insel sind. »Mehr anzeigen«

Wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt im Hotel "Am Bodden" in Lauterbach. In dem bekannten und anerkannten Steakhaus haben wir mit Fisch angefangen und sind eine Woche auch dabei geblieben. Sehr zu empfehlen. Beim nächsten Besuch fangen wir dann mit Steaks an. Kirsten Stegemann und Peter G. Schäfer im Mai 2015

Mit ABSTAND das Beste Steakhouse was ich bisher in meinem Leben gefunden habe ! Eine grandiose Auswahl an Steaks mit ausreichend und mit liebe zubereiteten Beilagen. Alles super frisch und die Kochkünste des Küchenchefs sind zusammengefasst "PERFEKT" ! Ein besseres Steak habe ich selbst im Ursprungsland noch nie gegessen. Dazu sei noch besonders anzumerken, das wirklich sehr freundliche und kompetente Servicepersonal welches mich als passionierten Whiskeykenner noch überzeugen konnte einen wirklich sehr seltenen und verdammt leckeren RUM zu trinken. Zuletzt sei noch das Preisniveau erwähnt ! - Perfekt! fast schon unglaublich preiswert ;-) Weiter so! Und wenn wir nochmal nach Rügen kommen sollten, dann zwar nur zum Essen, aber definitiv zu diesem Steakhouse. Da lohnen sich 550 km Anreise. Vielen Dank für das Erlebnis ! »Mehr anzeigen«

Wer in Deutschland auf der Suche nach einem der besten Steaks ist, kommt an einem Dry-Aged-Rump- oder Rib-Eye-Steak aus dem Reifeschrank von Frank Küster im Restaurant "Am Bodden" in Lauterbach wohl nicht vorbei. Wir waren jedenfalls absolut begeistert vom fantastischen Aroma und der Zartheit des Fleisches, das perfekt zubereitet war (selbst in Montana ist es nicht einfach so ein tolles Steak zu bekommen :-) ). Da wir zudem sehr früh am Abend im Restaurant eintrafen, hatten wir das Vergnügen, mit dem Chefkoch persönlich noch ein wenig über Steakkultur zu fachsimpeln. Frank Küster und seine Frau sind wahnsinnig gastfreundlich und kinderlieb und haben uns einen wunderbaren Abend bereitet. Wir freuen uns jedenfalls schon sehr auf unseren nächsten Urlaub ab der Ostsee, bei dem ein Besuch im Restaurant "Am Bodden" ganz sicher nicht fehlen wird. Vielen Dank und herzliche Grüsse, Charly, Micha und Leo »Mehr anzeigen«

Hallo liebe Küsters! Zu einem gelungenen Urlaub auf Rügen gehört Ihr einfach dazu!Danke für die schöne Zeit und das Lecker Essen!Euer Salatbufett ist eine perfekte Abrundung des Angebots. Alles Liebe! Markus und Jutta

Haben Ende September bei unserer Rügen-Tour per Zufall dieses Hotel gefunden und waren sofort begeistert. Nette Anlage,freundlicher Empfang, schönes und gemütliches Zimmer mit allem, was man braucht und vor allem ein super Abendessen! Kommen sicher mal wieder.

Wir bedanken uns für eine sehr kompetente und freundliche Beratung des hervorragend schmeckenden Essens. Insbesondere gilt unser Dank dem Kellner dessen Namen wir leider nicht wissen. Sollten wir Rügen wieder besuchen, was sicherlich passieren wird, freuen wir uns schon auf einen Besuch im Restaurant am Bodden.

Wir, meine Frau und ich, sowie ein befreundetes Ehepaar, waren am 27.09.14 abends zum Essen und schwaermen heute noch vom Ambiente, dem vorzueglichen Mahl und der freundlichen Bedienung. Jeder von uns hatte ein anderes Gericht, alle vier top.

Hotel Bodden, jedes Jahr immer wieder gerne.......weil: -bestes Essen der Welt -familiäre Gastlichkeit -man fühlt sich pudelwohl R+P Lehmann

Vielen Dank noch einmal für die super Gastfreundschaft und Bewirtung zu unserer Hochzeit. Ihr habt unseren Tag zu einem super Erlebnis gemacht, alle Wünsche sofort erfüllt und ward stets um uns bemüht.Viele Grüße aus dem Erzgebirge von Familie Hofmann P.S.: Wir kommen wieder!!!

Jetzt sind wir seit 5 Tagen in Lauterbach im Urlaub, haben bereits viel erkundet und haben selbstverständlich auch hier und da gespeist. Heute Abend waren wir zu Fuß in diesem sehr schönen Örtchen unterwegs auf der Suche nach einem Restaurant wo wir zu Abend essen könnten. Nachdem wir ein paar Speisekarten verschiedener Lokalitäten eingesehen haben, blieben wir letztlich beim "Hotel und Restaurant am Bodden" stehen und entschieden uns hier zu Abend zu essen. Volltreffer. Freundliches Personal, nettes Ambiente, riesen Auswahl und das Essen vom Feinsten noch dazu in sehr großen Portionen damit auch Jeder satt wird. Besser können wir es uns nicht vorstellen. Ein MUSS für Jeden der auf gutes Essen wert legt. Vielen Dank! Daniel, Mandy und Sarah »Mehr anzeigen«

Hallo Familie Küster und Team, wir sind jetzt schon das dritte Mal bei ihnen gewesen und es ist immer wieder schön bei ihnen zu nächtigen und zu speisen. Wer bei ihnen noch nicht war, hat bis jetzt echt was verpasst!! Wir würden nächstes Jahr gerne wiederkommen! U.+B. Kammer

Anfang Juli 2014 verbrachten wir drei Tage im Hotel "Am Bodden" in Verbindung mit den Störtebecker Festspielen. Wir wurden freundlich empfangen und konnten sofort unser Zimmer beziehen. Überrascht hat uns am Abend das Restaurant mit sehr sehr guter Küche. Ein Lob im Nachhinein an den Küchenchef und seinem Team. Es wurde eine Speisekarte angeboten, wo sich ein Mehrsterne-Hotel eine Scheibe abschneiden kann. In gemütlicher familiärer Atmosphäre konnten wir das hervorragende Essen genießen. Auch das Service-Team um die Chefin war immer zuvorkommend, freundlich sowie haben auch zu später Stunde nach 22 Uhr noch ausgehungerten Gästen Abendessen serviert. Wo gibt es das schon? Auch zum Fußballspiel am 04.07.2014 waren wir herzlich willkommen. Es wurde ein Raum hergerichtet mit großem Fernseher, wo man das Spiel gemeinsam mit anderen Gästen und netter in Fan-Kleidung angezogene Bedienung genießen konnte. Wir haben herrlich zubereiteten Fisch und Fleisch (Dry-aged Beef) gegessen. Ein Genuss. Bei schönem Wetter konnten wir auf der großen Terrasse sitzen und unser Getränk genießen. Zu erwähnen wäre noch der Kümmel-Schnaps, welchen wir erstmals getrunken haben (eiskalt serviert). Dieser war uns viel bekömmlicher, wie Kümmerling etc. Auch die Tiere des Hauses -ein Kater, 2 Hunde- waren mit den Gästen freundschaftlich verbunden. Also rundum haben wir ein paar schöne Tage verlebt. Da wir jedes Jahr nach Rügen fahren, werden wir auf jeden Fall wiederkommen. Vielen Dank den Gastgebern. »Mehr anzeigen«

Hallo aus Kassel. ich weiß ehrlich gesagt nicht genau wie ich meine Euphorie über euer Restaurant in Worte fassen soll, dennoch werde ich es versuchen. Ich bin verrückt nach Meeresfrüchten und-tieren, besonders wenn sie so gut zubereitet und besonders schön serviert werden. Alleine das Aussehen zwingt einen das Essen zu probieren und wenn man es probiert hat, kann man kaum genug bekommen. Schade, dass unser Magen nur so wenig aufnehmen kann. Das Ambiente und der freundliche Empfang als auch die grandiose Bedienung unterstützen gewaltig den positiven Eindruck, den wir mitnehmen durften. Ich denke meine Begeisterung spiegelt sich in jedem meiner Worte wieder. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. »Mehr anzeigen«

Mein Lebensgefährte und ich verbrachten Mitte Juni drei beschauliche Tage in Lauterbach. Idyllisches Örtchen - das Meer und die bezaubernden Ufergebiete lassen einen das stressige Großstädterleben vergessen. Nur gehört gutes Essen ebenso zu Erholung wie alles drumrum, und mit jenem wurden wir am ersten Tag unseres Aufenthalts, gelinde ausgedrückt, nicht beglückt. Umso großartiger war es, als wir am zweiten Abend auf eine Empfehlung hin im Bodden einkehrten. Gemütlich war's, und ruhig. Lässig und doch professionell agierte die Dame des Hauses und so wurden wir innerhalb kurzer Zeit mit großartigem Weißwein, guten Vorspeisen und deliziösen Hauptgängen versorgt. Meeresbewohner aß ich selten gern, allerdings waren sowohl die Forelle als auch die Scholle Gaumenfreuden die mich zum jauchzen brachten. Das schafft normalerweise nur ein gigantisch leckeres Stück Fleisch. Und jenes sollten wir auch noch bekommen! Dry-aged Beef ist das beste Dessert aller Zeiten! Mit einer butterweichen Süßkartoffel serviert - sowas habe ich in Berlin noch nicht gegessen. (Im Nachhinein schon, zwei T-Bone-Steaks kamen mit nach Hause.) Wir kamen nach dem Festessen noch in den Genuss eines Gesprächs mit Chef und Chefin, und zusammenfassend kann man nur feststellen, dass dort im beschaulichen Lauterbach eine Perle liegt, rundum schön! Danke euch beiden für die herzliche Bewirtung, natürlich auch nicht zu vergessen: für den tollen Rum! Wir kommen wieder, tausend Dank! Tassilo und Tabea »Mehr anzeigen«

Wir hatten ein Paar sehr schöne und ruhige Tage in diesem netten Hotel mit tollem Service. Schöne Grüße an Puma den Haustieger! ;o) LG Caro & René

16.04.-19.04.2014: Wir (6 Freunde) waren rundum zufrieden. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, saubere und geräumige Zimmer, sehr schöne Terasse. Reichhaltiges Frühstück, leckere Steaks und ein sehr freundliches Personal. Was will man mehr? Vielen Dank Familie Küster - Wir kommen gerne wieder!

Liebes "Am Bodden" Team! Selten genießt man so ausgezeichnetes Fleisch und Essen im Allgemeinen. Ein GROßes Lob an die Küche!!!! Außerdem will die geschmackvolle Einrichtung hier auch betont sein - TOLL!!! Wären wir hier zu Hause - wir wären die nächsten Stammgäste! Macht weiter so!!! Alles Gute und liebe Grüße aus Tirol Familie Weingartner »Mehr anzeigen«

Am 24.3.2014 haben wir im Restaurant ein "Mega tolles Essen" genossen in einer netten und gemütlichen Atmosphäre, kommen gerne wieder. Die Froschhäuser Carsten und Heike

Auch wir waren sehr angetan, zwar haben wir nur zu Abend gegessen - aber das war sehr, sehr gut! Von der Fischsuppe bis zur Forelle war alles sehr schmackhaft und somit auch weiter zu empfehlen. Wir kommen noch einmal zum Urlaubsabschied:-)

Vielen Dank für die freundliche Gastlichkeit, die gute Qualität und das beste Carpaccio des Nordens! Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.

Super Klasse Restaurant!!Habe am 18.01.2014 ein Hüftstaek mir bestellt und war sowas von positiv überascht!!Das war ein echtes Gaumenerlebnis!! Habe schon lange nicht solch tolles Staek!! Für mich eine glatte 10,0 mit 5Sterne!! Komme gerne wieder zu Ihnen!!Mfg Hartmut Worm aus Dierhagen

Am 21. Dezember feierten wir im Hotel 'Am Bodden' meinen 90. Geburtstag. Meine Familie und ich waren sehr angetan von der freundlichen Atmosphaere des Hauses und dem reichhaltigen und sehr guten Essen. Der weitgehend separate Raum ist gut fuer Feiern geeignet, und Erholung findet man in den komfortablen Zimmern. Selbst nach 50 Jahren Mitgliedschaft im Lauterbacher Seglerclub eine Ueberraschung!! »Mehr anzeigen«

Wir hatten einen wunderschönen Silvesterurlaub im Hotel.... Es war eine sehr schöne familiäre Stimmung..... Und wir machen jetzt ein halbes Jahr diät.... Das Essen war sehr sehr lecker und reichlich und liebe zubereitet..... Wir kommen sehr gerne wieder und auch unser Hund Joker kommt auch wieder mit in diesem Sinne einen guten Start ins neue Jahr »Mehr anzeigen«

Wir haben zwei schöne Herbsturlaube auf Rügen hinter uns, ein leckeres Essen in Ihrem Restaurant war immer dabei und ein kulinarisches highlight! Wir werden nächstes Jahr auf jeden Fall wiederkommen.Allein die Vorspeise,das Muschelgericht war ein Traum!Bis zum Wiedersehen!MfG Fam.Gansel aus Dortmund

Wir haben Ende August unsere Hochzeit bei euch feiern dürfen und es hat alles übertroffen. Die Dekoration, die Location,das Essen und der Service,einfach alles super. Wir haben zwar nicht vor nochmal zu heiraten, aber wir kommen garantiert wieder. Einfach nur zu empfehlen!

Wir fanden das Restaurant im September, als wir unseren Urlaub auf Rügen verbrachten und haben fast jeden Abend ein super tolles und leckeres Abendessen genossen. Super freundliches Personal und fast schon familiäre Gastgeber. Einfach eine nette und gemütliche Atmosphäre. Nächsten Mai kommen wir wieder - bis dann !!!

Das leckere Essen und die angenehme Atmosphäre gehört für uns jedesmal, wenn wir Urlaub auf Rügen machen, einfach mit dazu. Auch Freunde und Bekannte, die mit uns dort gemeinsam essen waren, lobten die große Auswahl und die Qualität der vom Chef selbst gekochten Gerichte. Wir jedenfalls sind langjährige Stammgäste und kehren dort immer wieder gerne ein. »Mehr anzeigen«

Hallo nach Lauterbach! Wir waren gestern Abend bei Ihnen, kamen extra dafür aus Binz. Im Lokal waren 2 Tische besetzt, an einem wurde gegessen, der andere war bereits fertig. Die Karten und die beiden Getränke kamen schnell. Danach kam aber gar nichts mehr. Die Bedienung wurde geschlagene 25 Minuten nicht mehr gesehen. Wir haben dann am Tresen gewartet, bis jemand aus der Küche uns bemerkte und unsere Getränke bezahlt. Dieser Dame war unser Unmut aber scheinbar vollkommen egal. Null Reaktion! Sehr schade für die uns bereits seit Jahren bekannte gute Küche!!! Vielleicht mal über anderes Personal nachdenken. Das gestern war jedenfalls eine Frechheit! Aber ansonsten wird es drinnen immer schöner. Hätte ein schöner Abend werden können... Gruß M. Hiltrop »Mehr anzeigen«

Im September waren wir zum vierten und bestimmt nicht letzten Mal Gäste in Eurem Haus. Jedes Mal waren wir mehr als zufrieden mit Zimmer, Service und natürlich dem hervorragenden Essen - hier schmeckt einfach alles! Schon jetzt freuen wir uns auf den nächsten Urlaub bei Euch! Grüße vom Niederrhein, Cordula & Uwe

Am Samstag den 28.09.13 haben mein Team und ich im Rahmen von Dreharbeiten die Küche des Restaurants "Am Bodden" kennen lernen dürfen. Es war ein Erlebnis!!! Die Besitzer sind sehr, sehr freundlich. Der Service ist fix und das Essen eine Offenbarung. Das Rib Eye-Steak mit den Süßkartoffeln, der Barbecue-Soße und den Champignons mit Zwiebeln sind eine Offenbarung. Die Portion ist so groß, dass auch ein sehr hungriger Magen gefüllt wird. Herzlichen Dank für das leckere Essen und den schönen Abend. Viele Grüße, Uwe »Mehr anzeigen«

Wir haben eine Woche lang nur eines gedurft: genießen, genießen, genießen. Das Hotel können wir uneingeschränkt empfehlen. Die Küche ist super, Riesenportionen und genauso lecker wie es aussieht. Dazu charmant vom Service gereicht. Und: hundefreundlich, was unsere Dackeldame auch zu schätzen wusste. An dieser Stelle herzlichen Dank Wolfgang und Gabriele Rünzi, sowie Madame Chocolat mit einem Gruß an den Hauskater »Mehr anzeigen«

Hier kann man wie im 7. Himmel schlafen und es gibt auch eine sehr gute Küche, einfach Klasse. Danke an alle, bis zum nächsten Mal.

Immer wieder kommen wir aus dem Rheinland zu Euch zum Essen und manchmal auch zum Übernachten. Uns gefällt es bei Euch so gut, dass wir auch noch Gäste mitbringen. Selbstverständlich kommen wir nicht nur wegen dem super guten Essen zu Euch, sondern auch wegen Euch Gastgebern. Bis zum Dezember, Heike

Wir waren Ende August zu einer Familienfeier für 7Tage Gäste in eurem Hotel. Es hat alles gepaßt vom Service über die Küche bis hin zum Personal. Das Buffet war sensationell.... Ein großes Lob dem Küchenteam für die tollen Speisen. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Steffen und Heike

Hallo , Wir waren am achten August 2013im Restaurant Essen . Hatten zwei Tage vorherr reserviert und es war total unkompliziert . Die Bedienung war nett Mund Flexibel das Essen war schmackhaft und ausreichend bis viel . Der BesuchSF68 war sehr zufrieden stellende und ist eine Wiederholung wehrt

Sehr zufrieden und empfehlenswert!!!!!!!! 10 Punkte!!!!!!!!!!!!!!!! DANKE.

Im Zeitraum vom 12.- 14.07.2013 waren wir wieder Gäste im Hotel. Durch das freundliche Personal und die familiäre Atmosphäre im Hotel konnte unser Aufenthalt sofort entspannt beginnen. Ein absolutes Highlight ist die hervorragende, gute Küche. Ein Besuch lohnt sich immer. Auch im nächsten Jahr kommen wir gern wieder.

Wir waren schon das zweite Mal bei euch und das aus gutem Grund. Alles hat wiedermal gepasst,nette Bedienung, nette Chefin, Zimmer und Essen super (gruß an den Koch)!! Nächstes Jahr möchten wir gerne wiederkommen. LG UK

Hallo, ich habe im Juli meine Flitterwoche hier verbracht und muss sagen,dass mein Mann und ich uns hier perfekt aufgehoben gefühlt haben.Der Ort ist sehr schön und auch mit dem Hotel und Restaurant haben wir einen echten Glücksgriff gemacht.Alle waren unglaublich freundlich und hatten für alle Fragen immer ein offenes Ohr.Besonders das Restaurant ist absolut empfehlenswert.Riesige Portionen und unfassbar lecker.Hier wird garantiert jeder satt.Unser besonderes Highlight war das frittierte Eis - unbedingt probieren! Wir kommen auf jeden Fall wieder :-) »Mehr anzeigen«

Die besten Steaks, die wir außerhalb der USA jemals gegessen haben.Glückwunsch zu dem ausgezeichneten Service-Team.

Super Service,sehr gutes Essen,saubere Zimmer. Hochachtung!

Haben die 3 Tage bei ihnen genossen. Hervorragende Küche mit tollem Preis/Leistungsverhältnis. Nette freundliche Atmosphäre.

Vielen Dank, es waren sehr schöne Tage,und ich werde mit Sicherheit wieder kommen! LG Mario

Hallo Ihr Lieben, herzlichen Glückwunsch zu der tollen neue Website, die Ihr da auf die Beine gestellt habt. Sie ist ist fast so gut wie Frank's Steaks , die ich in der Qualität nicht mal 'ne Woche später im Royal in Berlin bekommen habe:-). Uns hat nach den schönen Tagen bei und mit Euch leider der Alltag wieder voll im Griff. Wir drücken die Daumen für eine nicht ganz so schneereiche Wintersaison, wünschen Euch schon mal schöne und besinnliche Feiertage und ein erfolgreiches Jahr 2013 Viele Grüße Jutta, Markus und Tyson »Mehr anzeigen«